Não sabe como fugir do tradicional quando seu filho insiste em querer lanchar no final de semana? Olha a receita de Hambúrguer Saudável de Lentilha que a gente separou para você.
Ingredientes
- 1 xícara (de chá) de lentilha crua
- 4 xícaras (de chá) de água
- 1 dente de alho grande picado
- 1/2 xícara (de chá) de cebola picada
- 1/2 xícara (de chá) de cheiro verde picado (salsinha e cebolinha)
- 1 colher (de sopa) de azeite
- 1 colher (de chá) de sal (ou mais, se preferir)
- Cominho a gosto
- Cerca de 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo integral
Modo de preparo:
- Adicione o alho, a cebola, o cheiro verde, o azeite, o sal, tempere com cominho a gosto, e misture.
- Acrescente a farinha de trigo integral aos poucos, até dar o ponto de modelar.
Delícia, né? Então compartilha com os seus amigos nas redes sociais e bom apetite!