Receita simples e saudável de creme de ricota

21 set
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Que tal diversificar o lanche da criançada nesta quarentena? Eles adoram experimentar novidades e introduzir alimentos saudáveis é um passo importante que vai acompanhar os pequenos a vida inteira. Confira:

Ingredientes

  • 400g de ricota fresca
  • 200ml de leite integral
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Ferver o leite;
  2. Amassar bem a ricota em um prato;
  3. Colocar todos os ingredientes no copo do liquidificador
  4. Bater até obter um creme liso ou em uma tigela funda e utilizar o mixer para obtê-lo.
  5. Guardar em um pote de vidro com tampa higienizado na geladeira e aguardar 3 dias.
  6. Temperar à gosto

Pronto! Agora é reunir a família e aproveitar a quarentena para estreitar laços e criar memórias afetivas em um delicioso lance da tarde.

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